Freitag 16.01.2026: Clementinen sind aus, Ouphria-Grapefruit sind aus, Ouphria-Orangen sind aus. Dafür habe ich Ouphria-Bitterorangen gefunden! Also MarmeladekocherInnen: es gibt Bitter-Orangen, Bergamotten und Zitronen!
Donnerstag 15.01.2026, guten Morgen: Der LKW ist da, wir beginnen abzuladen. Abholung bitte erst ab 11Uhr! Vielen Dank dafür. So, jetzt haben wir einen guten Teil ausgeladen, sehr schöne Ware, reif , süss und saftig. Die Haltbarkeit ist deutlich besser als bei den letzten beiden Lieferungen. Auch dabei "eigene Zitronen" und ein paar wenige "eigene Grapefruit", dafür aber mehr "eigene Ouphria-Orangen" wie erwartet. Grapefruits vom Nachbarn, schöne gelbe Früchte. Bislang alles Bestens..., aber ganz wenige, schön reife, also sehr süsse Clementinen. Granatäpfel kamen keine mit = Saison-Schluss!
Montag 12.01.2026: sieht gut aus, der LKW wird gerade beladen, die Sonne scheint in GR, wir erwarten sehr schöne Orangen aus unserer bevorzugten Plantage von Costa, wenig eigene Ouphria-Orangen, wenig Clementinen, aber auch Grapefruit Zitronen und Bergamotten.
Sonntag 11.01.2026: Der nächste Transport ist in Sicht, vermutliche Ankunft in Ulm Freitag der 16.01., eventuell schon Do. 15.01.2026. Details demnächst...
Samstag 03.01.2026: Orangen sind aus! Mit einer neuen Lieferung rechnen wir Mitte Januar, Termin noch nicht bekannt! Bis dahin gelten ab 07.01.2026 folgende Öffnungszeiten: werktäglich Mo-Fr: 8 bis 15:30Uhr, Sa: 10 bis 12Uhr.
Samstag 27.12.2025. Granatäpfel sind aus, Orangen gehen langsam zur Neige, Zitronen haben wir noch reichlich. Öl der neuen Ernte jetzt auch im 5L-Kanister verfügbar (Säurewerte in diesem Jahr nicht ganz so gut, insofern empfehle ich das Öl der letzten Ernte solange noch verfügbar, das war ein ganz ausgezeichnetes Jahr mit Säurewerten um die 2% und sogar darunter).
Samstag 20.12.2025: Clementinen sind aus. Granatäpfel sind fast aus, Ouphria-Orangen sind aus. Orangen + Zitronen noch ausreichend!
Samstag 13.12.2025: Dieses Jahr ist einiges deutlich anders. Die Reife ist etwas früher, deshalb haben wir unsere eigenen Ouphria-Orangen auch jetzt schon. Sehr schöne Früchte, deutlich stabiler und gesünder als die Orangen der Nachbar-Plantagen. Ein klares Plus für unseren Bio-Anbau! Wir haben einen deutlich nasseren Herbst und (bislang) Winter in Griechenland. Glücklicherweise, - die Grundwasserspeicher füllen sich (nach Jahren der Wasserknappheit) wieder auf, die Natur dankt es! Nachteil: die Haltbarkeit der Erntefrüchte. Im feuchten Milieu zu ernten und ohne Behandlung / Konservierung zu verschicken ist eine Herausforderung. Bedenken Sie diesen Zusammenhang wenn die Haltbarkeit der Früchte zu etwas Ärger führt, - das eben ist der Nachteil, die Kehrseite unserer Prinzipien der Ausreifung am Baum und der Nicht-Behandlung der Früchte. Wenn dann der Transportweg auch noch gestört ist wird´s zusätzlich nicht leichter.
Montag 08.12.2025, 8Uhr: Der LKW mit der frischen Ware ist da. Manchmal geht´s auch schneller als erwartet. Nach erstem Augenschein superschöne Zitronen, Clementinen, Granatäpfel und Orangen. Ouphria-Orangen sind auch da! Unser eigenes, frisches Olivenöl in der 1Liter Dose ist auch mitgekommen. Leider keine Grapefruit.
Samstag 06.12.2025: Der LKW hat sich gestern noch bis zu uns durchgearbeitet und konnte in der Nacht noch beladen werden. Jetzt ist er auf dem Weg nach Ulm. Wann er hier ankommt, -keine Ahnung. Hängt unter anderem davon ab ob die Spedition meinem Rat folgt den Transport mit dem Schiff zu bevorzugen. Montag kann ich dann eine wahrscheinliche Ankunftszeit nennen. Geladen haben wir Orangen, Zitronen, Clementinen, Granatäpfel. Auch einige unserer eigenen Ouphria-Orangen werden schon dabei sein, und unser eigenes frisches Öl, erstmal in der 1Liter Dose, wird wohl auch mitkommen. Ob Grapefruit und Bergamotten dabei sind weiss ich noch nicht, bestellt sind sie.
Freitag 05.12.2025: Orangen gehen zur Neige, Zitronen auch bald, aber eine neue Ladung ist in Sicht. Leider wissen wir noch nicht wann wir mit den Orangen in Ulm rechnen können. In GR ist Streik mit zahlreichen Strassenblockaden, es ist völlig unklar wie der LKW da durchkommt. Ich schätze mal Dienstag in Ulm?
Donnerstag 27.11.2025, 12Uhr: Granatäpfel sind aus, Clementinen auch! Es gibt noch Zitronen und Orangen.
Dienstag 25.11.2025 17Uhr: alles ist abgeladen und verstaut, die ersten Kunden haben schon ein knappes Viertel der Lieferung abgeholt., jetzt gerade beruhigt es sich ein bischen. Die Orangen sind für die Jahreszeit schon schön rot, süss und saftig. Clementinen auch schon rot süss, saftig, -super. Zitronen, erste Ente, schon überwiegend gelb, erstaunlich saftig, auch gut! Granatäpfel vom Bauern, viele grosse dunkelrote Früchte, sehr schöne Ware unsortiert, also alle Grössen. Nur eine kleine Menge wird also bald aus sein. Dienstag 12Uhr: der LKW ist endlich da, wir laden ab!
Montag 24.11.2025 9:20Uhr: gerade höre ich dass der LKW eine Panne hatte, in der Werkstatt ist, und repariert wird. Also wird das heute sicher nix! Sowie ich weitere Infos habe, stehts hier!
Freitag 21.11.25: wie erwartet ist der LKW zwar gut unterwegs, wird aber infolge des österreichischen Wochenendfahrverbotes dort hängenbleiben und erst Montag in Ulm eintreffen. Wann am Montag wissen wir dann auch erst wenn er da ist! Also bitte diese "Hotline" beobachten, sowie der LKW im Hof ist schreibe ich es hier.
Dienstag 18.11.25: der LKW wird gerade bei strahlend sonnigem Wetter in Griechenland beladen und macht sich dann anschliessend auf den Weg nach Ulm. Mutmasslich wird er dann im Wochenend-Fahrverbot hängen bleiben und kommenden Montag den 24.11.2025 in Ulm sein!
Montag 10.11.2025: die Spedition hat die Termine bestätigt, wir erwarten die erste Lieferung dieser Saison also am 20.11.2025 in Ulm. Erster Versandtag wird sein Montag 24.11.2025! Bestellt haben wir Orangen, Clementinen und Granatäpfel. Mal sehen wie´s läuft. Das Ernte-Wetter wird wohl recht gut sein, sonnig/trocken. Sonntag 09.11.2025, zurück aus Griechenland: ÖL: Olivenernte hat begonnen, früher als üblich. Wir erwarten mengenmässig ein mittleres, qualitativ ein gutes Jahr. Agourelio habe ich wieder eine kleine Menge erwischt, steht ab sofort zur Verfügung. Kafentzis-Öl in der Glasflasche ist auch schon frisches Öl,
Unsere beliebten Sonntagsbuffets finden wieder statt - Am 1. Sonntag im Februar, + am 1.Sonntag im März heißen wir Sie wieder herzlich willkommen - von 12:00 bis 14:00 Uhr.
Freuen Sie sich auf mediterrane und saisonale Spezialitäten, die für genussvolle Stunden sorgen!
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Wir freuen uns auf Ihren Besuch und auf köstliche gemeinsame Stunden!
