Samstag 11.01.2025, 12Uhr: Wir haben abgeladen: superschöne, süsse Clementinen, Orangen süss und saftig zT auch kleinere Früchte, unsere Ouphria-Orangen und auch Zitronen sowie Bitterorangen (nur wenige dieses Jahr!) aus der Ouphria, Granatäpfel (sehr schöne Früchte der Sorte Wonderful, das sind die roten...), Grapefruit (jetzt wieder von Nachbar-Bauern die schönen grossen gelben Grapefruit), Bergamotten, das ganze Programm. Unser eigenes Öl im 5Liter und 1 Liter Kanister. Das Wetter vor und bei der Ernte war sonnig und trocken, die Nächte frisch und kalt, die Haltbarkeit wird entsprechend gut sein. Beim Abladen haben wir keinerlei Verderb bemerkt / gefunden, und das hatten wir schon anders.
Freitag 10.01.25, 19Uhr. der LKW ist hier im Hof.
Mittwoch 08.01.2025, die Ernte und Verladung heute in Griechenland hat gut geklappt, sonniges angenehmes Wetter. Der LKW kam pünktlich weg und geht jetzt auf´s Schiff in Patras. Mutmasslich wird er Samstag den 11.01. hier in Ulm sein, Vormittags laden wir ab, bitte ungestört!. Abholung dann frühestens ab 12Uhr, ausnahmsweise haben wir dann offen bis abends 20Uhr. Versand
Montag den 13.01.25. Es werden auf dem Auto sein: Orangen, auch Ouphria-Orangen, superschöne Clementinen, Zitronen aus der Ouphria, Bergamotten, Grapefruit, Granatäpfel, Bitterorangen aus der Ouphria und unser eigenes Öl in 5Liter und 1Liter Dosen.
Montag 30.12.2024, 15Uhr: Die Orangen sind aus. Wir haben noch Clementinen, Zitronen, Grapefruit und Granatäpfel. Und jede Menge super frisches, kräftiges Olivenöl, auch unser eigenes in 5Liter und 1Liter Dosen, und auch noch: Agourelio. Nächste Lieferung: bislang nur Probleme und "geht nicht", mal sehen wie wirs hinkriegen.
Orangen gehen langsam zur Neige. Die Anschlusslieferung versuchen wir gerade zu planen, ist leider nicht so einfach wg. Feiertagen, LKW-Fahrverboten, nicht planmässig fahrender Schiffe usw... (3-König ist zB einer der höchsten Feiertage in GR, davor und danach arbeitet eigentlich Niemand.)
Fr.: 13.12.2024, 8Uhr: der LKW ist da, wir laden ab. Abholung bitte erst ab 11Uhr! Orangen und Clementinen sind super, süss und saftig! Leider war das Wetter (je nach Gesichtspunkt: für die Erde und die Grundwasserspeicher war es sehr nötig und willkommen) nass und trüb mit teilweise Starkregen. Jetzt haben einige Früchte Erdanhaftungen, sind sozusagen mit Spritzern verschönert. Ausserdem hat ein Teil der Clementinen offensichtlich sehr gelitten und muss erstmal sortiert werden. Auch die Orangen geben wir nur durchgesehen raus. Das heisst aber nicht dass wir auch alle Schlechtstellen sehen und aussondern, und auch nicht dass nach einigen Tagen noch wirklich alle gut sind. Wer damit nicht leben kann, bitte nicht kommen. Die Natur spielt nicht immer nach meinen Spielregeln, und nach Ihren vermutlich auch nicht.
Mo. 11.11.2024: zurück aus Griechenland habe ich gute und schlechte Nachrichten. Orangen und Clementinen sind quasi reif, so früh wie selten. Die Qualität wird wohl gut sein, wer die Bäume das Jahr über bewässern konnte hat eine gute Ernte. Unsere eigenen Orangen sind reichlich aber klein (eben nicht ausreichend bewässert). Die Oliven leiden sehr unter der Trockenheit, es gibt zwar viele aber sehr sehr kleine zT schon verschrumpelte Oliven, die Qualität des Öls aber ist bislang gut. Die Preisentwicklung lässt sich noch nicht wirklich absehen, Zitrusfrüchte sind teuer wie nie, Olivenöl verharrt noch auf hohem Preisniveau, ein abfallen wird aber erwartet. Ich habe eine ordentliche Menge ganz frisches supergutes und sehr seltenes Öl mitgebracht: Agoureleo, das ganz frühe Öl, geerntet und gepresst noch im Oktober. Ist ab sofort abholbereit im 5 Liter Kanister zu 90Euro/Kanister. Aber Achtung das Öl hat nur 0,2% Säure, ist also sehr gut und sehr gesund (wird im Volksmund auch als Medizinalöl bezeichnet), aber, ist auch sehr scharf und bitter im Abgang! Der erste Orangentransport ist organisiert, wenn alles nach Plan läuft erwarten wir die erste Lieferung am Do. 21.11.2024 hier in Ulm.
Wir bieten Ihnen eine große Auswahl an mediterranen Vorspeisen und Spezialitäten,
ein frisches Salatbuffet, sowie eine Auswahl an Fleisch- und Fischgerichten, in schwäbischer,
griechischer und mediterraner Art und ein Nachtischbuffet.
Pro Person für 30,-- Euro, Kinder unter 12 Jahren zahlen die Hälfte
Getränke a la Carte
Bitte reservieren Sie Ihren Tisch!
0731 – 9316245
: v.schaupp@jutoern.de
oder direkt bei uns im Elis.
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Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
